heute war es lecker

10/02/2010 at 16:19 | In kücheneinblicke | Leave a Comment

das mittagessen. gestern ja pfui, dafür heute sehr lecker und sehr scharf. es gab putengeschnetzeltes mit reis. für die kinder mit zucchini, sellerie und lauch und cremigem schmand im sößchen, für die großen süß-sauer-scharf. und alles ohne tütchen ;o)

jetzt verzieh ich mich schon wieder in die küche und mach quark-bollerchen. auch bekannt als quarkinis, quarkbällchen o. ä.

berliner wie hier würd ich ja auch gerne mal machen, aber mir fehlt was zum marmelade (eigentlich konfitüre - ich weiß) rein spritzen….

ich bin sowas von angekommen

10/02/2010 at 00:32 | In alltägliches, ich, regia, schatzkiste | 2 Comments

dieser gedanke kam mir heute abend. vom geburtsvorbereitungskurs von fröschi sind noch 3 mamis “übrig” mit denen wir uns alle 4 wochen getroffen haben. immer abwechselnd bei einer zuhause mit allen kindern.

inzwischen hat jede mindestens 2 und dementsprechend termine. kinderturnen, flötenunterricht, schwimmkurs, trompete, handball, fußball, ….

heute haben wir uns das erste mal in 7 jahren abends und ohne kinder getroffen. ich war zuerst da und saß ein weilchen in der verabredeten kneipe alleine vor meinem milchkaffee. von 2000 bis anfang 2002 war ich oft dort und fand es immer ganz toll da.

und heute? saß ich da und sah die einen, die nach dem feierabend noch kurz was zusammen trinken wollen und die anderen, die dann etwas später auf einen hock mit der clique reinkommen. und ich war soooooo froh, dass ich das nicht mehr muss oder brauch. ehrlich! ich fand es ganz wunderbar, dass das treffen mit meinen mädels geklappt hat, aber alle 4 wochen brauch ich das nicht. ich finde es toll, abends zuhause zu sein, meine kinder wohl behütet und schlafend im bett zu haben und mit meinem held zusammen zu sein.

eins meiner mädels hat sich mit ihrem mann ein haus gekauft und ist jetzt so nach und nach am kisten auspacken. dabei kam das hier zum vorschein:

ein ganz altes schätzchen

ein paar socken, dass sie während ihrer schulzeit begonnen hat. seitdem liegt es in einer feinen kleinen tasche in einem umzugskarton und wurde heute befreit. wenn ich möchte, könnte ich es wegschmeißen. ich stricks fertig und bring es ihr beim nächsten treffen wieder mit (hallo??? das sind vielleicht noch 10-15 runden an der spitze).

in dem karton, in dem sie die dinge hatte, die sie irgendwann unbedingt mal noch machen möchte (aber nun die einsicht hatte, dass es bei 90 % der sachen nie dazu kommen wird), waren auch diese 3 bobbels

calzino color - 75/25 - farbe 0358 (von coats)

regia 4-fädig color - 75/25 - farbe 05441

regia stretch cotton castello color - farbe 04429

aus einem davon strick ich der guten auch noch ein paar…. das auspacken hat mich richtig gefreut!

selbst ausgesucht

09/02/2010 at 19:08 | In fröschi, opal, total erledigt | 1 Comment

hat sich mein töchterlein die wolle für ihre mütze

opal

in variation nach hundertwassers werk 823 – der weg von dir zu mir zurück

das kam dabei raus

leer:

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mami, mach mir doch bitte noch nen schal.

mach ich mein schatz

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hier noch mit füllung

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bin kein feinschmecker

09/02/2010 at 16:03 | In alltägliches, kücheneinblicke | 1 Comment

kaviar find ich fischig – austern schmecken wie salziger schleim und heute …. bäh – ich darf nicht mal dran denken. aber von beginn an…

mir kommt es allmählich so vor, als ob wir immer das gleiche essen. deshalb hab ich mal mit einer freundin ein paar rezepte getauscht. heute sollte es spaghetti carbonara sein. geht schnell, ist einfach und sehr lecker. mein fall war das beim italiener nie – dort ess ich immer (!) pizza.

aber die zutaten mag ich alle, also kann das ergebnis nicht so schlecht sein. pasta gibt es bei uns sonst klassisch mit tomatensoße, bolognese oder gemüsesoße (jammi). heute also mal carbonara.

frisch geriebener parmesan sollte dazu. an der käsetheke hatten sie keinen am stück mehr und der geriebene aus der tüte…. naja. “was könnte ich denn sonst nehmen?” fragte ich die dame hinter der käsetheke und sie empfahl mir pecorino.

als ich den frisch gerieben in die sahne-eigelb-mischung gab, war noch alles o.k.! aber über die heißen spaghetti…. ich dachte ein nasses schaf steht in meiner küche. igitt. das ist definitiv nix für mich! das nächste mal dann lieber hobelspänartiger parmesan aus dem tütchen. ehrlich!

hab ich schon erwähnt, dass ich hunger habe ;o)

4 mal absagen

08/02/2010 at 21:46 | In ich | Leave a Comment

mußte ich in den vergangenen wochen meinen lang ersehnten friseurbesuch.

ich war kurz davor wie sie mein haar zu tragen und das geht ja nun mal gar nicht bei mir!!!

bevor mir also wieder herr noro oder frau angina oder sonst irgendwas einen strich durch meine rechnung macht, bin ich ganz spontan zum friseur. zu so einem, bei dem man warten kann und nicht schon 4 wochen im voraus sagen muss, wann man denn gerne kommen würde. ich ging das erste mal zu so einem friseur und was soll ich sagen??? ich bin zufrieden. die dame hat mir meine haare ganz wunderbar geschnitten oder was sagen sie?

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aua – böse bildqualität dank fotohandy. vielleicht liefer ich ein besseres nach…..

der hier

08/02/2010 at 21:23 | In schatzkiste, strickistrackis | 1 Comment

will heute noch unbedingt auf meine nadeln. ich hätte ihn gerne wild!

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was sind die beiden groß

08/02/2010 at 21:04 | In der kleine held, fröschi | Leave a Comment

heute nachmittag beim kleinen held im zimmer gespielt, quatsch und bilder gemacht.

ich find meine kinder sind auf einmal soooo groß?!? wo ist mein kleines mädchen, dass trotzig die nasenflügel stellt, weil es jetzt sofort in den kindergarten will? und wo ist mein kleines baby, dass ich doch eben erst noch gestillt habe????

großes fröschi

es geht ja schon so weit, dass ich ihr abends gar nicht mehr vorlesen muss. jetzt liest sie mir vor. erstes elterngespräch in der grundschule hatten wir auch: sie liest ganz wunderbar, obwohl noch gar nicht alle buchstaben durchgenommen wurden. sie rechnet ganz toll. schnell und richtig. sie malt sehr schön. sie singt, dass sie die ganze klasse mitziehen kann. sie schlichtet streit und ist sehr höflich. liebste gotti von allen: ES TUT MIR SOOO LEID FÜR DICH dass du ein streberpatenkind hast ;o) ….. hihi! tut es mir natürlich nicht!!!

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und dieser kleine große mann???

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sieht so cool aus

und zeigt, wie groß er ist

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vom tanzen rutscht schon die hose

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reden will der kleine mann hier immer noch nicht so richtig. mama, papa, didi für alles was fährt (bagger, lkw, traktor, etc.) und ganz wichtig “babbdia” sobald er irgendwo das vfb-wappen oder den schriftzug stuttgart entdeckt

küchengeschichten

08/02/2010 at 20:52 | In alltägliches, kücheneinblicke | Leave a Comment

ihr lieben! vielen dank für die tipps und den trost wegen der murkserei bei der neuen küche.

es wird alles gut…. irgendwann mal. ende februar soll ein neuer kühlschrank geliefert werden und am freitag kommt nochmal der kundendienst wegen dem backofen.

kulanz hin oder her… da stimmt was mit dem thermostat nicht. der krustenbraten (am sonntag das erste mal daran versucht) war zwar sehr lecker, aber war nicht annähernd in der angegebenen zeit fertig (weder nach der, die im rezept stand, noch nach der, die in der gebrauchsanweisung angegeben war).

ein bild gibt es aber trotzdem noch davon

vorher: naja nicht ganz. außenrum angebraten außer der seite mit der schwarte zum poren schließen…

eingerieben mit kümmel, salz und knoblauch

das bett aus wurzelgemüse

dieser duft

und nach dem anschneiden. hier auf dem foto nur noch die hälfte vom fleisch, der rest lag schon auf den tellern. leider ist die kruste weggebrochen (die war sehr lecker, hab ich mir sagen lassen…)

herrlich saftig

der große und der kleine held (ja genau der, der nie wurst o. ä. isst) fanden den braten ganz wunderbar (zitat: der beste, den ich je gegessen hab). fröschi fand ihn sensationell und ich?

ich freu mich wieder auf ein mageres stück putenbrust. ich habs nicht so mit schwein

nummer 5

04/02/2010 at 10:49 | In strickistrackis, total erledigt | 1 Comment

aus einem strickistracki-strang entstand dieses paar für eine sehr liebe freundin.

die farben habe ich von ihrem narrenverein abgeschaut. die hose ist blau und hat an den fußenden gelbe zacken und der kittel ist rot. das strickbild hatte ich mir in etwas so vorgestellt, hätte aber nie gedacht, dass ich es wirklich so hinbekomme ;o)

voller stolz also hier nun das erste paar aus einem stang hangefärbter merinowolle, dass nach dem stricken genau so aussieht, wie ich es mir beim färben erwünscht hatte

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ich könnte heulen…

03/02/2010 at 11:41 | In alltägliches | 2 Comments

die küche – unsere wunderschöne neue küche – ist ein absolutes montagsmodell.

beim einbau sind ja ein paar dinge schief gelaufen und der backofen …. hab ich ja alles schon geschrieben und die blende am kühlschrank hat nicht gehalten. für gestern vormittag hatte sich der kundendienst der firma mit der vielen erfahrung angemeldet. mittags um halb 3 hab ich dort angerufen und gesagt, dass heute niemand mehr kommen bräuchte, weil ich zum arbeiten mußte. wird weitergegeben, sagte man mir.

meine schwiegerma hat das alles mitbekommen. hat sie aber nicht davon abgehalten, den kundendienst in die küche zu lassen. natürlich ohne dies mit mir oder dem großen held abzuklären. der heini von mechaniker hat mir meine kühlschrankblende mit 2 (verschiedenen!) schrauben festgeschraubt. ohne irgendjemand zu fragen. DASS SIEHT SOOOOO WAS VON SCHEISSE AUS!!!!! wo bitte hat der sein hirn? ich kann doch nicht in einen nagelneuen kühlschrank einfach 2 schrauben reinhauen?!?

beim backofen meinte er ganz lapidar: ” das ist toleranz….!” grrrrrrrrrrrr.

jetzt sind gestern auch noch die 5 spots unter den hängeschränken verrec… kaputt gegangen. hört das denn gar nicht mehr auf?

das ist aber leider noch nicht alles hier in der neuen wohnung! bis auf bad, toilette und küche haben wir in der kompletten wohnung einen tollen laminatboden (den viele für parkett halten). die beste schwiegermutter hat mir ja geholfen, die wohnung zu streichen. geputzt hat sie auch. den guten laminat mit einem industriereiniger mit lösemittel. jetzt löst sich der kleber der obersten schicht und die ränder jedes einzelnen bretts wellen sich nach oben. ich hab sie damals extra gebeten, dieses mittel nicht zu nehmen, weil laminat das nicht gerne hat. genauso wenig wie das stehende wasser, das ich aber noch schnell genug aufputzen konnte, als ich es entdeckte. sie hat trotzdem mit dem mittel geputzt und weiterhin für überschwemmung gesorgt…. sagen darf man aber nix… sonst ist sie wieder monatelang beleidigt……

was macht ihr in so einem fall?

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